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醤油・たまり

全13件

  • 本造りしょうゆ【2サイズあり】

    本造りしょうゆ【2サイズあり】

    1,120円(税込1,210円)
    (基本価格)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 123,122

    天然醸造法で二夏かけて熟成させた再仕込風でコクと旨味たっぷり。 和食全般に。 【原材料】 特別栽培大豆(秋田産)、特別栽培小麦(埼玉・北海道産)、食塩(天塩)

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  • 茜しょうゆ・ビン【2サイズあり】

    茜しょうゆ・ビン【2サイズあり】

    636円(税込687円)
    (基本価格)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 70,77

    国内産大豆・小麦、自然塩を使った天然醸造醤油です。 木樽にて1年以上長期熟成させれた醤油。 やや甘口の上品でまろやかな味。煮物などによく合います。 【原材料】 小麦(長野産)、大豆(秋田・長野産)、食塩(オーストラリア産)

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  • 茜しょうゆ・ペットボトル【2サイズあり】

    茜しょうゆ・ペットボトル【2サイズあり】

    700円(税込756円)
    (基本価格)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 56,54

    国内産大豆・小麦、自然塩を使った天然醸造醤油です。 木樽にて1年以上長期熟成させれた醤油。 やや甘口の上品でまろやかな味。煮物などによく合います。 【原材料】 小麦(長野産)、大豆(秋田・長野産)、食塩(オーストラリア産)

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  • 杉樽仕込頑固なこだわりしょうゆ(本生)(ヤマヒサ)【2サイズあり】

    杉樽仕込頑固なこだわりしょうゆ(本生)(ヤマヒサ)【2サイズあり】

    1,030円(税込1,112円)
    (基本価格)

    • ヤマヒサ
    • 日本
    • 124,125

    国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。火入れをしていないので酵母が生きているお醤油です。 かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 【原材料】国内産...

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  • 生しぼり醤油(国産有機)

    生しぼり醤油(国産有機)

    1,550円(税込1,674円)

    • 海の精
    • 日本
    • 121

    1L

    ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。 塩水割りはしていない純醤油です。 醤油としても有機JAS認証を取...

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  • うすくち醤油

    うすくち醤油

    824円(税込890円)

    • 海の精
    • 日本
    • 126

    500ml

    天然醸造法で一年以上熟成させました。 煮物、おすまし、炊き込みごはんなど野菜の色を美しく出したいときに。 1〜2年熟成。 【原材料】有機栽培丸大豆、岩手産小麦、海の精

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  • 杉樽仕込醤油

    杉樽仕込醤油

    2,000円(税込2,160円)

    • 純正食品マルシマ
    • 日本
    • 133

    1.8L

    国内産丸大豆、国内産小麦、天日塩を使用し、杉樽にて長期醸造させた濃口醤油です。 ひとつひとつの原料を吟味し、伝統の醸造を守って造られています。 芳醇な香りと深い味わいをお楽しみ頂けます。 原材料の大豆に、遺伝子組替え大豆は使用していません。 【原材料...

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  • 尾張本たまり(極醸)

    尾張本たまり(極醸)

    1,500円(税込1,620円)

    • カクトウ醸造
    • 日本
    • 12

    1.8L

    愛知県武豊市にあるカクトウ醸造さんで昔ながらの製法で丹念に熟成された本格派たまり。小麦を一切使用せず、国産大豆と天日塩だけで作られています。濃厚な旨味ととろみ、独特の香りが特徴。照り焼きや煮物など「照り」や「コク」を出す料理に特におすすめです。 ...

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  • ビオクラ有機卓上醤油

    ビオクラ有機卓上醤油

    440円(税込475円)

    • ヤマキ
    • 日本
    • BK120

    150ml

    乳酸菌・酵母・酵素が生きている卓上用醤油 国産有機大豆、国産有機小麦、海塩、埼玉県神泉村の湧水を木樽に仕込んで熟成させました。 搾りたてを瓶詰めにしているので、酵母菌や乳酸菌が生きています。 風味に力があり、他の調味料と合わせなくても豊かな旨みが広...

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  • 奇跡の醤(ひしお)【2サイズあり】

    奇跡の醤(ひしお)【2サイズあり】

    500円(税込540円)
    (基本価格)

    • 八木澤商店
    • 日本
    • YG01,YG02

    奇跡がつまった八木澤商店の味 『奇跡の醤(ひしお)』 幾つもの偶然と人と人のご縁が重なり、 その大切なもの、その瞬間が揃ったからこそ起きた「奇跡」。 奇跡的に震災前の「もろみ」が見つかり、 その「奇跡のもろみ」を仕込み、厳しい夏を2度経過させ、 ゆっく...

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  • 国産丸大豆醤油「ゆっくりね のんびりと」

    国産丸大豆醤油「ゆっくりね のんびりと」

    600円(税込648円)

    • 八木澤商店
    • 日本
    • YG03

    360ml

    八木澤商店の国産丸大豆醤油 「ゆっくりね のんびりと」 国産の大豆と小麦を使用し、もろみを2 年かけてじっくり熟成させた醤油です。 火にかけることによって香りが引き立つので、煮物や汁物、焼きおにぎり、焼き餅などを美味しく仕上げてくれます。 ◎原材料:...

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  • 三河白たまり 

    三河白たまり 

    560円(税込605円)

    • 日東醸造
    • 日本
    • 129

    300ml

    通常の2倍の小麦を使った白醤油。 料理に色がつかず、上品に仕上げます。煮物、汁物、洋風料理の隠し味にも。 【原材料】 小麦(北海道産)、焼酎(愛知県産)、海の精

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  • オーガニックたまり

    オーガニックたまり

    640円(税込691円)

    • 丸又
    • 日本
    • 127

    360ml

    杉樽を使い自然の力と匠の業で手間隙かけ、じっくり熟成。 つけ醤油、かけ醤油、照り焼きなどにどうぞ。 【原材料】オーガニック大豆、食塩(天日塩)

    品切れ

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