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トップ > 調味料 > 醤油・たまり

醤油・たまり

全12件

  • マルシマ 有機杉樽しょうゆ(濃口) 900ml

    マルシマ 有機杉樽しょうゆ(濃口) 900ml

    930円(税込1,004円)

    • 純正食品マルシマ
    • 日本
    • MA-1

    伝承三十石杉樽仕込み 瀬戸内海国立公園、小豆島にて特に厳選した有機丸大豆、有機小麦、天日塩を使用してじっくりと熟成させています。芳香、色合い、コクともに優れ、食養料理に最適です。 ■原材料:有機大豆(アメリカ産又はカナダ産)、有機小麦、食塩 ■栄養成...

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  • 木桶三年熟成 本たまり [グルテンフリー]【3サイズ】

    木桶三年熟成 本たまり [グルテンフリー]【3サイズ】

    1,200円(税込1,296円)
    (基本価格)

    • 黒怒
    • 日本
    • 20140S/20140/20141

    杉桶仕込み・国産大豆・天然醸造 三年熟成 本たまり 高さ2mの杉の大樽でじっくり3年間仕込む豆味噌を絞った本たまり。 塩かどのとれた信じ難いほどの「まろみ」は驚きの品質です。 3年の長熟の証とも言える濃厚な褐色(黒に近い)です。 たまりは愛知県醸造文...

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  • 木桶造りしょうゆ 1L

    木桶造りしょうゆ 1L

    1,220円(税込1,317円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 135

    国内産特別栽培大豆・小麦使用 コクがあり深みのある味わい 【特徴】 ・天然醸造法 ・神泉水使用 ・木桶で1年以上長期熟成 ・酒精不使用 ・塩分約15% 【原材料】 特別栽培大豆(秋田産)、特別栽培小麦(埼玉・北海道産)、食塩(天塩) 【栄養成分表示(100ml当たり)】...

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  • 茜しょうゆ・ビン 720ml

    茜しょうゆ・ビン 720ml

    700円(税込756円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 70

    国内産大豆・小麦、自然塩を使った天然醸造醤油です。 木樽にて1年以上長期熟成させれた醤油。 やや甘口の上品でまろやかな味。煮物などによく合います。 【原材料】 小麦(長野産)、大豆(秋田・長野産)、食塩(オーストラリア産) 【栄養成分表示(100ml当た...

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  • 茜しょうゆ・ペットボトル【2サイズ】

    茜しょうゆ・ペットボトル【2サイズ】

    850円(税込918円)
    (基本価格)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 56/54

    国内産大豆・小麦、自然塩を使った天然醸造醤油です。 木樽にて1年以上長期熟成させれた醤油。 やや甘口の上品でまろやかな味。煮物などによく合います。 【原材料】 小麦(長野産)、大豆(秋田・長野産)、食塩(オーストラリア産) 【栄養成分表示(100ml当た...

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  • ヤマヒサ 杉樽仕込頑固なこだわりしょうゆ(本生)【2サイズ】

    ヤマヒサ 杉樽仕込頑固なこだわりしょうゆ(本生)【2サイズ】

    1,300円(税込1,404円)
    (基本価格)

    • ヤマヒサ
    • 日本
    • 124/125

    国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。火入れをしていないので酵母が生きているお醤油です。 かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 【原材料】 国内...

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  • 海の精 国産有機 旨しぼり醤油【2サイズ】

    海の精 国産有機 旨しぼり醤油【2サイズ】

    1,370円(税込1,479円)
    (基本価格)

    • 海の精
    • 日本
    • 121.1,130

    ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油です。 大豆の比率を多くし、さらに仕込...

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  • 海の精 うすくち醤油 500ml

    海の精 うすくち醤油 500ml

    1,040円(税込1,123円)

    • 海の精
    • 日本
    • 126

    500ml

    小豆島生まれ! さっぱりした旨味、料理を美しく仕上げる薄口 関西でおなじみの薄口醤油は、淡い色で塩味がきいているのが特徴です。 「海の精 うすくち醤油」なら伝統海塩ならではの旨さのある塩味が味わえます。 ※濃口醤油より塩分が少し高めです。 「旨しぼり醤...

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  • マルシマ 天然醸造 杉桶醤油 1.8L

    マルシマ 天然醸造 杉桶醤油 1.8L

    2,311円(税込2,495円)

    • 純正食品マルシマ
    • 日本
    • 133

    伝承三十石杉桶仕込 国内産丸大豆、国内産小麦、天日塩を原料にじっくりと熟成させました。天然醸造ならではの芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。ひとつひとつの原料を吟味し400年の伝統の技を守って造った“こだわりの醤油”です。 【原材料】 大豆(遺伝子...

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  • 【数量限定】オーガニックたまり 360m [グルテンフリー]

    【数量限定】オーガニックたまり 360m [グルテンフリー]

    640円(税込691円)

    • 丸又
    • 日本
    • 127

    杉樽を使い自然の力と匠の業で手間隙かけ、じっくり熟成。 つけ醤油、かけ醤油、照り焼きなどにどうぞ。 【原材料】オーガニック大豆、食塩(天日塩) 【栄養成分表示(100ml当たり)】 熱量・・・・・・・・116kcal たんぱく質・・・・・15.9g 脂質・・・・・・・...

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  • ビオクラ 有機「生」醤油 150ml

    ビオクラ 有機「生」醤油 150ml

    540円(税込583円)

    • ヤマキ
    • 日本
    • BK120

    乳酸菌・酵母・酵素が生きている卓上用醤油 国産有機大豆、国産有機小麦、海塩、埼玉県神泉村の湧水を木樽に仕込んで熟成させました。 搾りたてを瓶詰めにしているので、酵母菌や乳酸菌が生きています。 風味に力があり、他の調味料と合わせなくても豊かな旨みが広...

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  • 足助仕込 三河しろたまり 300ml

    足助仕込 三河しろたまり 300ml

    700円(税込756円)

    • 日東醸造
    • 日本
    • 129

    通常の2倍の小麦を使った白醤油。 料理に色がつかず、上品に仕上げます。煮物、汁物、洋風料理の隠し味にも。 【原材料】 小麦(北海道産)、焼酎(愛知県産)、海の精 【栄養成分表示(100ml当たり)】 熱量・・・・・・・・151kcal たんぱく質・・・・・2.8g 脂質・...

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