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トップ > 調味料 > 塩・にがり

塩・にがり

全14件

  • 粟国の塩

    粟国の塩

    1,200円(税込1,296円)

    • 創元食橘
    • 日本
    • 210

    500g

    東シナ海に面し周囲は珊瑚礁に囲まれた孤島・沖縄粟国島の塩。 海水中のミネラルたっぷり!竹枝を使用したタワーで濃縮。 【原材料】海水(沖縄県粟国島産)

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  • 海の精赤ラベル【3サイズあり】

    海の精赤ラベル【3サイズあり】

    600円(税込648円)
    (基本価格)

    • 海の精
    • 日本
    • 205,206,204

    伊豆大島の海水をタワー式塩田で丸ごと濃縮して作った国産自然海塩。 ミネラルが豊富で、ほのかな甘みがある昔懐かしい味。 まろやかで、どんなお料理にも合います。 【原材料】海水(伊豆大島産)

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  • 海の精やきしお【2タイプあり】

    海の精やきしお【2タイプあり】

    420円(税込454円)
    (基本価格)

    • 海の精
    • 日本
    • 211,212

    60g

    「海の精」の焼き塩。 さらさらと振りやすく、マイルドであっさりとした味わいです。高温で焼ききる、古式壺焼製法を継承することで、さらさらと振りかけられる焼塩ができました。そのため、まず湿気ることがなく、湿気防止剤も使っていません。 卓上塩に便利です。 ...

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  • カンホアの塩 結晶のまま

    カンホアの塩 結晶のまま

    280円(税込302円)

    • しおや
    • ベトナム
    • 214

    150g

    完全天日塩。海水を太陽と風だけで干し上げました。 ベトナム・カンホア省の塩田にて、塩田と伝統技術を守る人々によって丁寧に作られています。 ミネラルたっぷり甘み・うまみがあります。 【原材料】海水(ベトナム・カンホア産)

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  • カンホアの塩 石臼挽き粉末

    カンホアの塩 石臼挽き粉末

    540円(税込583円)

    • しおや
    • ベトナム
    • 213

    500g

    完全天日塩。海水を太陽と風だけで干し上げました。 ベトナム・カンホア省の塩田にて、塩田と伝統技術を守る人々によって丁寧に作られています。 ミネラルたっぷりで、甘み・うまみがあります。 【原材料】海水(ベトナム・カンホア産)

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  • カンホアの塩 石釜焼き塩

    カンホアの塩 石釜焼き塩

    280円(税込302円)

    • しおや
    • ベトナム
    • 215

    100g

    『カンホアの塩・石臼挽き』を壷に入れ、石釜で3日間じっくりと焼き上げました。 ベトナムの古都・フエで数百年前から伝わる製法です。 味は一段とまろやかです。 【原材料】海水(ベトナム・カンホア産)

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  • シママース

    シママース

    320円(税込346円)

    • 青い海
    • 日本
    • 207

    1Kg

    沖縄でメキシコ塩を溶解、再結晶させた平釜塩。お漬物などに。 【原材料】海水(沖縄産)、天日塩(メキシコ産)

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  • 奥能登 海の塩

    奥能登 海の塩

    700円(税込756円)

    • ビオクラ
    • 日本
    • 223

    200g

    奥能登の海水を、直火を当てることなく低温で蒸発濃縮させて結晶化。 海水のミネラルバランスがそのまま生きている塩。 低温製法で作ると言うことは、体温に近い温度で作るということ。 体内に入った時に塩の成分が溶けやすく、体に必要とされるミネラル分が吸収さ...

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  • 海精にがり 使い切り用

    海精にがり 使い切り用

    180円(税込194円)

    • 海の精
    • 日本
    • 221

    2ml×6包

    海の精の「海精にがり」の使い切り小容量サイズ。 200mlの豆乳に1包(2ml)のにがりを混ぜて湯煎するだけで簡単にまろやかなお豆腐の出来上がり!これ1袋で2人前×6回分のお豆腐が作れます。国内の海水を使用して、国内で生産した純国産にがり。 【原材料】 海水(...

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  • 浜御塩の海水にがり

    浜御塩の海水にがり

    500円(税込540円)

    • 白浜
    • 日本
    • 228

    170ml

    長崎県の対馬海峡の清麗なる海水を濃縮し、ごくわずかに採ることができる「浜美塩(はまみしお)の海水にがり」。豆腐づくりの他、ごはんや煮物、みそ汁などに。 【原材料】 海水(長崎県産)

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  • 岩塩&ブラックペッパー

    岩塩&ブラックペッパー

    280円(税込302円)

    • 桜井食品
    • 日本
    • 2797

    50g

    岩塩とブラックペッパー(粒)のミックスです。 ミルで挽いてお使い下さい。 サラダ、ドレッシング、パスタ、炒め物などに挽きたての香りをお楽しみ下さい。 【原材料】岩塩(ブラジル産)、有機ブラックペッパー(インドネシア産)

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  • 海の精 なんでもソルト

    海の精 なんでもソルト

    520円(税込562円)

    • 海の塩
    • 日本
    • 224

    58g

    和・洋・中なんでも使える! 海の精やきしおを使った調味塩 「海の精やきしお」に 香り豊かな風味や旨味あふれる素材をブレンド。 和・洋・中のどんなお料理でも美味しく仕上げます。 ブレンドした素材は ● 和・・・昆布、しいたけ ● 洋・・・ハーブ、コショウ ●...

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  • ハーブソルト【2タイプあり】

    ハーブソルト【2タイプあり】

    480円(税込518円)
    (基本価格)

    • 海の精
    • 日本
    • 216,217

    55g

    ハーブのさわやかな香り&おいしさ! 海外有機認証を受けたハーブ4種を「やきしお」と程よくブレンド。 さわやかな香りが特徴です。 いつもの料理に香りとおいしさがプラスできて、おしゃれなひと皿に。 炒め物、サラダ、スパゲティー、ピザ、肉や魚の煮込み料理に...

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  • 海の精 うましお

    海の精 うましお

    520円(税込562円)

    • 海の精
    • 日本
    • 226

    65g

    お料理すると“だし”になる!! 海の精やきしおを使ったブレンド調味塩 「海の精やきしお」に昆布と椎茸の粉末をブレンドした 料理をすると”だし”になる塩。 天然の旨味でいつものお料理をさらに美味しく仕上げます。 和え物、炒め物、煮物、汁物などに幅広くお使...

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