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トップ > 調味料 > 塩・にがり

塩・にがり

全12件

  • 海の精・漬物塩 1.5kg

    海の精・漬物塩 1.5kg

    3,000円(税込3,240円)

    • 海の精
    • 日本

    1.5kg

    梅干づくり、味噌づくり、漬物、塩釜焼きなど 塩のまとめ使いにおすすめ! 「海の精 あらしお」と同じ生産工程でできた製品です。 溶けるのに時間のかかるカルシウム粒の選別を省いて、価格を抑えました。時間をかけて発酵熟成させる漬物などに向いている、お得な「...

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  • 粟国の塩

    粟国の塩

    1,200円(税込1,296円)

    • 創元食橘
    • 日本
    • 210

    500g

    東シナ海に面し周囲は珊瑚礁に囲まれた孤島・沖縄粟国島の塩。 海水中のミネラルたっぷり!竹枝を使用したタワーで濃縮。 【原材料】海水(沖縄県粟国島産)

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  • 海の精赤ラベル【3サイズあり】

    海の精赤ラベル【3サイズあり】

    600円(税込648円)
    (基本価格)

    • 海の精
    • 日本
    • 205,206,204

    伊豆大島の海水をタワー式塩田で丸ごと濃縮して作った国産自然海塩。 ミネラルが豊富で、ほのかな甘みがある昔懐かしい味。 まろやかで、どんなお料理にも合います。 【原材料】海水(伊豆大島産)

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  • 海の精やきしお【2タイプあり】

    海の精やきしお【2タイプあり】

    420円(税込454円)
    (基本価格)

    • 海の精
    • 日本
    • 211,212

    60g

    「海の精」の焼き塩。 さらさらと振りやすく、マイルドであっさりとした味わいです。高温で焼ききる、古式壺焼製法を継承することで、さらさらと振りかけられる焼塩ができました。そのため、まず湿気ることがなく、湿気防止剤も使っていません。 卓上塩に便利です。 ...

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  • カンホアの塩 結晶のまま

    カンホアの塩 結晶のまま

    280円(税込302円)

    • しおや
    • ベトナム
    • 214

    150g

    完全天日塩。海水を太陽と風だけで干し上げました。 ベトナム・カンホア省の塩田にて、塩田と伝統技術を守る人々によって丁寧に作られています。 ミネラルたっぷり甘み・うまみがあります。 【原材料】海水(ベトナム・カンホア産)

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  • カンホアの塩 石臼挽き粉末

    カンホアの塩 石臼挽き粉末

    540円(税込583円)

    • しおや
    • ベトナム
    • 213

    500g

    完全天日塩。海水を太陽と風だけで干し上げました。 ベトナム・カンホア省の塩田にて、塩田と伝統技術を守る人々によって丁寧に作られています。 ミネラルたっぷりで、甘み・うまみがあります。 【原材料】海水(ベトナム・カンホア産)

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  • カンホアの塩 石釜焼き塩

    カンホアの塩 石釜焼き塩

    280円(税込302円)

    • しおや
    • ベトナム
    • 215

    100g

    『カンホアの塩・石臼挽き』を壷に入れ、石釜で3日間じっくりと焼き上げました。 ベトナムの古都・フエで数百年前から伝わる製法です。 味は一段とまろやかです。 【原材料】海水(ベトナム・カンホア産)

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  • シママース

    シママース

    320円(税込346円)

    • 青い海
    • 日本
    • 207

    1Kg

    沖縄でメキシコ塩を溶解、再結晶させた平釜塩。お漬物などに。 【原材料】海水(沖縄産)、天日塩(メキシコ産)

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  • 奥能登 海の塩

    奥能登 海の塩

    700円(税込756円)

    • ビオクラ
    • 日本
    • 223

    200g

    奥能登の海水を、直火を当てることなく低温で蒸発濃縮させて結晶化。 海水のミネラルバランスがそのまま生きている塩。 低温製法で作ると言うことは、体温に近い温度で作るということ。 体内に入った時に塩の成分が溶けやすく、体に必要とされるミネラル分が吸収さ...

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  • 浜御塩の海水にがり

    浜御塩の海水にがり

    500円(税込540円)

    • 白浜
    • 日本
    • 228

    170ml

    長崎県の対馬海峡の清麗なる海水を濃縮し、ごくわずかに採ることができる「浜美塩(はまみしお)の海水にがり」。豆腐づくりの他、ごはんや煮物、みそ汁などに。 【原材料】 海水(長崎県産)

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  • 岩塩&ブラックペッパー

    岩塩&ブラックペッパー

    280円(税込302円)

    • 桜井食品
    • 日本
    • 2797

    50g

    岩塩とブラックペッパー(粒)のミックスです。 ミルで挽いてお使い下さい。 サラダ、ドレッシング、パスタ、炒め物などに挽きたての香りをお楽しみ下さい。 【原材料】岩塩(ブラジル産)、有機ブラックペッパー(インドネシア産)

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  • ハーブソルト【2タイプあり】

    ハーブソルト【2タイプあり】

    480円(税込518円)
    (基本価格)

    • 海の精
    • 日本
    • 216,217

    55g

    ハーブのさわやかな香り&おいしさ! 海外有機認証を受けたハーブ4種を「やきしお」と程よくブレンド。 さわやかな香りが特徴です。 いつもの料理に香りとおいしさがプラスできて、おしゃれなひと皿に。 炒め物、サラダ、スパゲティー、ピザ、肉や魚の煮込み料理に...

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