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トップ > 乾物・海藻類・ごま・豆 > 海藻・海苔 > 酸処理していない 旨しお海苔 8切り40枚

酸処理していない 旨しお海苔 8切り40枚

酸処理をしないで大切に育てられた海苔を、対馬の釜炊き塩と圧搾製法ごま油のみで味付けしました。

☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を心を込めて焼き上げて味付け。
☆味付けは、圧搾製法のごま油と、対馬の釜炊き塩のみです。
☆あたたかいご飯やもおにぎりに。
☆そのまま、おやつやおつまみとしても美味しくお召し上がり頂けます。

◎原材料:乾のり(鹿児島県産)、ごま油、食塩


今や「酸処理しなければ海苔は養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。 これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一の海苔産地です。

★本品に使用している海苔は、エビ・カニの生息する海域で採取しております。

*海苔は大変湿気やすいので、開封後きちんとチャックを閉めて、なるべく涼しい場所で保存してくたざい。(夏場は冷蔵庫保存をおすすめします)

*乾燥剤・脱酸素剤を封入しています。食べられませんので、お取り扱いには充分ご注意ください。
商品コード : 713
製造元 : ムソー
価格 : 560円(税込604円)
ポイント : 6
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日本

1万円以上は配送料無料(冷蔵品・冷凍品は除く)*北海道、九州、沖縄については一部ご負担願います。

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