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第3世界ショップのミニチョコ・ジンジャーレモン 50g
★冬期限定★
芳醇なカカオの香りをいかした
大人の味わいの フェアトレード チョコレート
第3世界ショップのミニチョコ・ジンジャーレモン
どこで、誰が、どのように作ったのかが分かる「顔の見える」ものを厳選し、伝統的な製法でつくられたチョコレート。
ビターチョコレートに、ジンジャーキャンディで歯ざわりと辛みを加え、レモンの爽やかな風味をプラスしたチョコレート。スパイスの刺激とレモンの爽やかさが絶妙で、くせになる1枚です。隠し味に黒こしょうが入っています。カカオ分約55%。
★フェアトレード★
使用する原料はすべてフェアトレードで取引され、海外の有機認証を取得しています。生産工程やパッケージも環境に配慮。
★白砂糖不使用★ 精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。
★極上の口どけと香り★
通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる(コンチング)ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。
【原材料】
カカオマス、粗糖、ココアバター、キャンデー(粗糖、しょうが)、黒糖、こしょう、バニラ/レモン香料
(原材料の一部に乳成分を含む ※注)
※注)レシピとしての乳製品の使用はありませんが、工場で乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります。
※本品は小麦・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。
【栄養成分表示(1枚50g当たり)】
熱量・・・・・・・・286kcal
たんぱく質・・・・・2.4g
脂質・・・・・・・・19.2g
炭水化物・・・・・・27.4g
食塩相当量・・・・・0.00g
*この表示値は目安です。
商品コード : 168.2 |
製造元 : 第3世界ショップ |
価格 : 370円(税込399円) |
ポイント : 3 |
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3pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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スイス
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3pt |
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1万円以上は配送料無料(冷蔵品・冷凍品は除く)*北海道、九州、沖縄については一部ご負担願います。
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