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トップ > 調味料 > 料理酒・みりん > 味の母【2サイズ】

味の母【2サイズ】

一本で二役(みりん+料理酒)の効果!
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照りなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。

【原材料】
米・米麹・食塩

【栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり)】
熱量・・・・・・・・38.7kcal
たんぱく質・・・・・0.05g
脂質・・・・・・・・0g
炭水化物・・・・・・7.2g
食塩相当量・・・・・0.3g
*この表示値は目安です
 
商品コード : 141S/141M.1
製造元 : 味の一醸造株式会社
価格 : 円(税込円)
ポイント : 5
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