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醗酵カシス(5倍濃縮) 醗酵カシス(5倍濃縮) 醗酵カシス(5倍濃縮)
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醗酵カシス(5倍濃縮)

カシス(英名:ブラックカラント)は、日本では「黒スグリ」と呼ばれるベリー類の果実です。

ジャフマックさんの醗酵カシスは、ニュージーランドの強烈な紫外線にも負けずにアントシアニンを豊富に蓄えながら育ったカシス使用し、日本の伝統的な酵母醗酵技術を用いて作られています。

カシスの強烈な赤紫色が抗酸化成分の(アントシアニン)ポリフェノールです。目・肩・腰などの疲れ、お肌の健康に効果的なアントシアニンがブルーベリーの約3倍、ビタミンCがオレンジの約3倍含まれています。
パソコンをよく使う方、肩こりが気になる方、お肌が気になる方などに特におすすめです。

約5倍に薄めてジュースに(ホットでもアイスでも美味しいです)

炭酸水で割ってノンアルコールカシスソーダに

豆乳で割って(少しとろみがでます)

希釈して寒天やババロア風に

お料理のソースの隠し味に


【原材料】
カシス(ニュージーランド産)、甜菜糖(北海道産)、甜菜糖液糖、甜菜糖オリゴ糖蜜
商品コード : JM01
製造元 : ジャフマック
価格 : 1,890円(税込2,041円)
565ml
ポイント : 20
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1万円以上は配送料無料(冷蔵品・冷凍品は除く)*北海道、九州、沖縄については一部ご負担願います。

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