有機きのこ栽培農家が丁寧に育てたひらたけを、贅沢にココナッツオイルで揚げたヘルシーでプレミアムなきのこスナック「マッシュルームチチャロン。
ひらたけの栄養と旨味をギュッと凝縮して、食べ応えのある味と食感に仕上げました。小腹が空いたときのおやつ、お酒のお供、サラダやパスタなど料理のトッピングにもピッタリです。
オリジナル、ガーリック、チリの3フレーバからお好みの味を見つけてください。
What’s "chicharon" ?
チチャロン(chicharon)とは、一般的には豚皮や豚肉をラードで揚げたもの。適度な塩味とサクサクとした食感が人気で、スペインをはじめとしたヨーロッパ、アメリカ、中南米、東南アジアなど世界中で愛されています。 JaLees Mushroom Chicharonは、豚の代わりにひらたけを、ラードの代わりにココナッツオイルを使用して作られています。 ヴィーガン、ハラール、健康意識への関心が高い人々、様々な食生活に対応した気軽に楽しめるチチャロンを提供したいという想いから生まれました。
オリジナル
ソルト&ブラックペッパーのみのシンプルな味付けですが、試行錯誤を繰り返し、ヒラタケの風味を最大限に引き出すフレーバーに仕上げました。
原材料(オリジナル):ヒラタケ(遺伝子組み換えでない)、タピオカ粉、小麦粉、ココナッツオイル、香辛料、食塩
ガーリック
ソルト&ブラックペッパーのシンプルな味付けにガーリックをプラスしました。お酒のお供にもよく合います。
原材料(ガーリック):ヒラタケ(遺伝子組み換えでない)、タピオカ粉、小麦粉、ココナッツオイル、にんにくパウダー、香辛料、食塩
チリ
ヒラタケの風味に、塩味と辛味がベストマッチ。サラダのトッピングにもおすすめです。
原材料(チリ):ヒラタケ(遺伝子組み換えでない)、タピオカ粉、小麦粉、ココナッツオイル、香辛料、チリパウダー、食塩