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mochotto with CHLORELLA 万能だし 5g×8包
引き立つUMAMI 上品な味わい
クロレラ万能だし
=100%植物性素材・五葷フリー=
100%植物性にこだわり食材を選定。さらに、クロレラエキスパウダーを使用し、植物性だけでは出せないうま味を引き出し、限りなく上品な味わいを持った、今までにない野菜だしとなっております。
野菜では味わえないうま味をひと振り
世界一のヴィーガンレストラン※ 菜道 楠本シェフ監修。
植物性素材なのに動物のうま味をもつクロレラエキスを活用し、 約2年の歳月をかけ、今までの野菜だしでは味わうことの できない独自のうま味をもった万能だしを開発しました。
※世界中のヴィーガン、ベジタリアンに最も利用されているレストラン情報サイト「HappyCow(ハッピーカウ)」で世界1位を獲得
クロレラの持つUMAMI
クロレラは植物性でありながら、唯一といってよい、 動物のうま味(イノシン酸)を持っています。 その成分を独自の方法で抽出し、 イノシン酸を含むクロレラエキスパウダー(エキスB)を使用し 他の厳選された野菜と合わせることで うま味の層が重なった、深い味わいの出汁が完成しました。
こだわりぬいた商品設計
・100%植物性素材
・調味料(アミノ酸)、香料、着色料不使用
・たん白加水分解物、酵母エキス不使用
・28品目アレルゲンフリー
・五葷フリー(ニラ、ねぎ、にんにく、のびる、ラッキョウ等不使用)
ご使用方法
・お出汁としての利用
・炒飯や野菜炒め等にも
・味噌汁やうどん、野菜ポトフ、炊き込みご飯など
原材料
デキストリン、椎茸パウダー、てんさい含蜜糖、食塩、白菜エキス、マッシュルームエキス、昆布エキス、キャベツエキス、クロレラエキス
内容量
5g×8包
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
栄養成分表示(1包5gあたり)
熱量17kcal、炭水化物3.95g、たんぱく質0.22g、食塩相当量0.5g、脂質0.02g
※値はサンプル品分析による推定値です。
28品目アレルゲン
該当なし
使用上のご注意
・顆粒状ですのでひとふりごとによくかき混ぜてお使い下さい。
・本品は食塩などにより薄味が付いておりますので、お好みに合わせて味を調整してください。
| 商品コード : MO-01 |
| 製造元 : クロレラ工業 |
| 価格 : 600円(税込648円) |
| ポイント : 6 |
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6pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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6pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
1万円以上は配送料無料(冷蔵品・冷凍品は除く)*北海道、九州、沖縄については一部ご負担願います。