自然食品・マクロビオティック食品の通販サイト わらべ村

  • トップページ
  • 商品一覧
  • ショップについて
  • ご利用案内
  • 買い物かご
  • お問い合わせ

トップ > 飲料 > コーヒー > 第3世界ショップ Artisan フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ(For you)
秋冬限定品 > 第3世界ショップ Artisan フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ(For you)
11月・12月の新着商品 > 第3世界ショップ Artisan フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ(For you)

第3世界ショップ Artisan フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ(For you) 第3世界ショップ Artisan フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ(For you)
第3世界ショップ Artisan フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ(For you) 第3世界ショップ Artisan フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ(For you)
拡大画像

第3世界ショップ Artisan フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ(For you)

限定アートパッケージ
Artisan 手摘み・天日乾燥、 グアテマラ最高等級SHBのコーヒー

様々なハンディキャップを持った人が、好きなこと・得意なことで活躍し、仕事を得ることを目指し活動する福祉施設、 「studioCOOCA(スタジオクーカ)」デザインのアートパッケージが、数量限定で登場! 山本 頼子さん、池田 ジャスティーヌさん、筧 純爾さん、水野 貴男さん、 4人のアーティストの作品が、フェアトレードチョコレートとドリップコーヒーのパッケージになりました。 ご自宅用にはもちろん、ポップでキュートなアートワークのパッケージは、ギフトにもぴったり。

筧 純爾さんの「For you」のアートワークがデザインされたパッケージ。

手軽に本格コーヒーが楽しめるドリップコーヒーです。 グアテマラ最上級グレードSHB、グアテマラサンタ・フェリサ農園指定豆。 深煎りの香り高い、華やかなアロマとキレのある後味が特徴です。 コーヒー豆を細挽きにすることで抽出をよくし、十分な香りと味わいがお楽しみいただけます。 完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、その後はゆっくりと天日乾燥させています。

〜顔の見えるフェアトレードコーヒー〜
自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレードコーヒーです。 誰が、どこで、どのように作っているかわかるコーヒーという意味を込めて、「顔の見えるコーヒー」と名付けました。 安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を応援しています。 原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、スタッフが直接産地に赴き、 農園・作る人の理念に共感した 「顔の見える」フェアトレードコーヒーです。

●フェアトレードコーヒーの作り手●
グアテマラでコーヒーを栽培する、サンタ・フェリサ農園のアナベラ兄弟。自然豊かな美しい農園で 、品質・栽培方法にこだわり、グアテマラ最上級グレードのコーヒーを作っています。

●伝統ある農園・最高等級SHBの豆●
1904年創業のサンタ・フェリサ農園は、現在4代目のアントニオさん、アナベラさん兄妹が運営しています。 グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられますが、サンタ・フェリサ農園は、最高等級のSHB(※1)に分類されます。 この環境で育てられるコーヒーは昼夜の寒暖差により実がしまり、良質の酸味とコクを生み出します。 (※1)SHB(ストリクトリー・ハード・ビーン)は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品。

●グアテマラCOE(カップ・オブ・エクセレンス)多数入賞●
アナベラさんはコーヒー鑑定士の資格を持ち、農園内のラボラトリーで味の研究を続けています。 その成果が実り、最近のグアテマラCOE(※2)で2位、翌年には1位入賞を果たしました。 (※2)COE(カップ・オブ・エクセレンス )はコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで、出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。

●減農薬栽培●
アナベラさんが本格的に農園を引き継いだ1998年、有機栽培に切り替えました。 しかし、2012年に大規模なさび病がこの地を襲ってからは、農園存続のためやむなく病気の木にのみ最小限の農薬を使用しています。 最小限の使用に留めているため、黄緑色のきれいな雑草が地面を覆う農園風景は変わらず、蝶や虫が飛び交っています

●完熟した実を手摘み・天日乾燥●
コーヒーは、完熟した実を1粒1粒丁寧に選んで手摘みし、果肉を剥いて水洗いした豆を、じっくり天日乾燥させます。 深煎りの香り高い、華やかなアロマとキレのある後味が特徴です。

【原材料】
コーヒー豆

※深煎り
※本品は落花生を含む製品と共通の設備で製造しています

製造元 : 第3世界ショップ
価格 : 140円(税込151円)
8g
ポイント : 1
数量
 

グアテマラ

1万円以上は配送料無料(冷蔵品・冷凍品は除く)*北海道、九州、沖縄については一部ご負担願います。

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
  • 〜Studio COOCAの紹介〜 スタジオクーカは、神奈川県平塚市にある福祉施設/アトリエです。 様々なハンディキャップを持った人が、その人の好きなこと・得意なことで活躍し、収入を得ることを目指し、絵画・創作活動、作品展の開催、オリジナルグッズの販売、パフォーマンス活動など行っています。 所属アーティストや地域のアーティストの作品展を開催する、「ギャラリークーカ&カフェ」も運営しています。

  • 〜アーティスト 筧 純爾子さんの紹介〜 ほかの誰にも絶対まねできない純爾ワールドは、見る人に必ずや笑いを提供してくれるはず。 得意の太極拳ダンスで、さらにあなたのハートをわしづかみに!?

ページトップへ