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マクロビだからかんたん。グルテンフリーのパンとスープ 上原まり子著(文化出版局)
「マクロビだからカンタン。グルテンフリーのお菓子」の続編。
米粉ベースの生地をイーストで発酵させて焼くだけ。
パンやピザ、フォカッチャ、甘くない蒸しパンなど、おやつだけでなく食事にも活用できるラインナップを紹介。
食パン、フォカッチャ、ピザ、ケークサレなどバリエも豊富で、滋味深いマクロビスープも多数掲載。
子どもから大人まで幅広い世代に。
【著者について】
マクロビオティック料理教室主宰。大学卒業後、中学校英語科教諭を経て、イタリアに留学する。帰国後ワインエキスパートやフードコーディネーターの資格を取り、料理の仕事を始める。子どもを授かってから、それまでのグルメ志向を改め、マクロビオティックライフへ。2006年、自身の料理教室であるNatural Kitchen Laboratoryマクロウタセをオープン。セミナー、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修などで活躍中。
商品コード : 9383 |
価格 : 1,400円(税込1,540円) |
ポイント : 15 |
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15pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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1万円以上は配送料無料(冷蔵品・冷凍品は除く)*北海道、九州、沖縄については一部ご負担願います。