埼玉県産農林61号地粉に北海道産強力粉で作る皮です。
手作りの春巻きをお楽しみください。
小麦の風味、ぷりぷり感が一層引き立ち更に美味しくなります。
金子製麺さんの皮は、良質の国産小麦、水、塩、打ち粉だけを使用し、一切の添加物を使わずつくられており、穀物の持つ風味と昔ながらの味わいがあります。
製造方法として、手打ちに近い製法・多加水熟成方法を取り入れ、使用している水に関しては、調理用電解水を使用しているため、コシのある食感が楽しめます。
また、春巻きの皮は一般品とは違い、生地を焼く工程をとっていないため、歯ごたえのあるしっかりした食感が楽しめます。
【原材料】(遺伝子組み換え原料不使用)
小麦粉、食塩、打ち粉(国内産馬鈴薯でん粉、国内産甘藷でん粉)
☆毎月第一金曜日の発送です。ご注文は1週間前までが締切となります。
【冷蔵便でのお届けです】
クール冷蔵便でのお届けのため常温品や冷凍品とは別梱包となり、 地域別の送料+クール代金¥330のご負担をお願いしております。
地域別の送料につきましては、
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