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トップ > 高山市・よしま農園の自然栽培シリーズ

高山市・よしま農園の自然栽培シリーズ

全15件

  • よしま農園 にんにくソルト(40g)

    よしま農園 にんにくソルト(40g)

    630円(税込680円)

    • YN15

    沖縄の焼き塩“シママース”と、農薬も肥料も使わずに育てた国産にんにく。そのふたつを丁寧に合わせた「焼き塩にんにく」は、ひとふりで料理にコクと香りの奥行きを添えてくれる万能調味料です。特徴は、にんにくの深い旨味がありながら、においが強く残らないこと。...

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  • よしま農園 バジルソルト(40g)

    よしま農園 バジルソルト(40g)

    630円(税込680円)

    • YN14

    パスタ、サラダ、温野菜、焼き野菜などにひとふり。リゾットやグラタンの仕上げにふると、香りと旨みがぐんとup。洋食以外にも、あったかごはんにふりかけたり、ドレッシングの代わりにひとふりするのもオススメ♪ご家庭だけの楽しみ方をお試しください。原材料名:シ...

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  • よしま農園 チョコあまざけ(150g)

    よしま農園 チョコあまざけ(150g)

    730円(税込788円)

    • YN13

    砂糖をつかわないチョコペースト!有機ココアと甘酒の自然な甘さ。豆乳や牛乳で割ってホットココアにもなる。アイスやプリンにも、チョコクリームのように使うのがおススメです希釈する場合はお好みで、3倍がおススメ。豆乳との相性が良いです。米100%で砂糖や甘味...

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  • よしま農園 自然栽培 塩こうじ(150g)

    よしま農園 自然栽培 塩こうじ(150g)

    650円(税込702円)

    • YN12

    忙しい方にもぴったりな「よしま農園・塩こうじ」は、時短で料理のクオリティをアップする強い味方。 自然な塩味と発酵の風味が、素材本来の味を引き立てます。初心者でも簡単に取り入れられるので、家庭の味に新しい魅力をプラス!そのまま野菜につけてドレッシング...

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  • よしま農園 自然栽培 塩にんにくペースト(50g)

    よしま農園 自然栽培 塩にんにくペースト(50g)

    890円(税込961円)

    • YN11

    もっと手軽に使いたいニンニク。皮むき、刻み、面倒なことが、時短に解決。生ニンニクがないときに重宝。国産はもちろん自然栽培(無農薬)。隠し味、満足感はこれだったのかと感動がある。薬味感覚で料理を引き立てます。下味に、タレに混ぜても◎。すりおろしにんに...

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  • よしま農園 自然栽培 青じそペースト(45g)

    よしま農園 自然栽培 青じそペースト(45g)

    890円(税込961円)

    • YN10

    単純に紫蘇を摘んで、材料を混ぜるだけ?と思われがちですが、それでは本当に良いものはできません。ハーブは香りが命です。朝収穫をしてそのまま即加工、収穫時間を大切にしています。紫蘇は夏が旬ですが、1日のなかにも旬があり、朝早過ぎても昼間でもいけない。早...

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  • よしま農園 自然栽培バジルペースト(45g)

    よしま農園 自然栽培バジルペースト(45g)

    890円(税込961円)

    • YN09

    家庭料理を、レストランの味のように引き立てます。「バジル農家が知っている香りを体験してほしい」そう願った結果うまれた商品です。香りと色を閉じ込める魔法の時間・・・収穫から製品化まで数時間以内。まるで漁師さんが船の上で刺身にするような鮮度感をバジル...

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  • よしま農園 自然栽培熟成ぬか床・たしぬか(炒り) (150g)

    よしま農園 自然栽培熟成ぬか床・たしぬか(炒り) (150g)

    450円(税込486円)

    • YN08

    糠床の水分調整に足す「たしぬか」。お菓子の材料に混ぜて使うのもお勧め「たしぬか」は、糠床をもっと長く、美味しく使い続けるための心強い味方です。糠床から染み出した水分を吸収し、理想的な状態を保ちます。原料の米ぬかは、栽培期間中農薬を使わない「安心し...

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  • よしま農園 自然栽培熟成ぬか床(1kg)

    よしま農園 自然栽培熟成ぬか床(1kg)

    1,600円(税込1,728円)

    • YN07

    開けて、漬けて、待つだけ!初心者でもプロの味。毎日がもっとおいしく。簡単糠漬けライフ!お試し初心者向け。捨て漬け不要、むずかしい糠床の熟成済みの本品は、開封後すぐに野菜を入れて糠漬けが始められます。お好みの野菜を埋めるように漬け込みます。大根・人...

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  • よしま農園 自然栽培熟成ぬか床・袋漬タイプ(500g)

    よしま農園 自然栽培熟成ぬか床・袋漬タイプ(500g)

    1,050円(税込1,134円)

    • YN06

    開けて、漬けて、待つだけ!初心者でもプロの味。毎日がもっとおいしく。簡単糠漬けライフ!お試し初心者向け。捨て漬け不要、むずかしい糠床の熟成済みの本品は、開封後すぐに野菜を入れて糠漬けが始められます。お好みの野菜を埋めるように漬け込みます。大根・人...

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  • よしま農園 自然栽培らっきょう漬(70g)

    よしま農園 自然栽培らっきょう漬(70g)

    600円(税込648円)

    • YN05

    甘くないから料理の邪魔をしない。すっきりとした塩らっきょう。無農薬自然栽培。甘くないのは珍しい。袋から出してそのままお召し上がり頂けます。発酵食品で美味しく腸活してください。一般的ならっきょう漬けは、ほとんどが甘いものばかり「自然栽培らっきょう漬...

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  • よしま農園 自然栽培やさい  きざみ漬(90g)

    よしま農園 自然栽培やさい きざみ漬(90g)

    450円(税込486円)

    • YN04

    自然栽培で育てた旬の野菜を、ていねいに刻んで、無添加で発酵させた「きざみ漬け」です。肥料も農薬も使わない自然栽培だからこそ、野菜本来の風味と発酵のうまみが生きています。余計な味付けをしないから、毎日のごはんやお茶漬け、おにぎりの具にもぴったり。腸...

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  • よしま農園 自然栽培  干したくあん漬(100g)

    よしま農園 自然栽培 干したくあん漬(100g)

    480円(税込518円)

    • YN03

    しみる、なつかしさ。じんわり、たくあん。着色料や砂糖でごまかさない、自然な味わいのたくあん漬け。「そうそう、こういうのが食べたかった」——お客様からそんな声をよくいただきます。控えめな味つけだからこそ、飽きずに毎日食べられる。シンプルだ...

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  • よしま農園 自然栽培  干し大根醬油漬(80g)

    よしま農園 自然栽培 干し大根醬油漬(80g)

    480円(税込518円)

    • YN02

    天日干しで大根の甘みとうまみをギュッと凝縮。そこに、醤油の香ばしさとほんのりとした甘さを加え、昔懐かしい味わい。食欲のないときでも、これさえあれば箸が止まらない。おにぎり・お弁当・お茶漬け…すべてに寄り添う、ごはんの名脇役です。自然派志向の方にもお...

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  • よしま農園 自然栽培  赤かぶ漬(90g)

    よしま農園 自然栽培 赤かぶ漬(90g)

    500円(税込540円)

    • YN01

    畑から添加物ゼロ(農薬や肥料、たい肥など)。自然栽培の赤かぶだけで漬けました。リアルな自然栽培の味わい。農薬不使用、古式発酵。素材の旨み凝縮。赤かぶ漬け肥料・農薬・堆肥を使わず育てた自然栽培の赤かぶを、塩だけで乳酸発酵。砂糖・着色料不使用、古式の...

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