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トップ > 粉類 > 小麦粉 > 全粒粉 > スペルト全粒粉【2サイズあり】【変更】

スペルト全粒粉【2サイズあり】【変更】

9000年以上も前からヨーロッパで栽培されていた古代小麦スペルトは
現在のパン用小麦(普通小麦)の原種にあたり、古代より品種改良が
施されていない小麦です。

近年、その独特な風味や栄養価の高さなどが再評価され、栽培が復活しつつあります。

本品は、そのスペルト小麦を丸ごと製粉した全粒粉です。
一般小麦より多くの良質なたんぱく質、食物繊維、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含み、ナトリウムが少ないのが特徴です。
パンや焼き菓子の他、ピザ生地、うどんなどにもお使いいただけます。

●原材料:アメリカ産スペルト小麦
●海外有機認証品(QAI認証)
 
商品コード : 1654.1647
製造元 : わらべ村
価格 : 円(税込円)
ポイント : 6
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アメリカ

1万円以上は配送料無料(冷蔵品・冷凍品は除く)*北海道、九州、沖縄については一部ご負担願います。

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