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ピックアップ! > グルテンフリー特集 > パスタ・麺 > グルテンフリーヌードル 玄米うどん

グルテンフリーヌードル 玄米うどん

小麦・卵・乳製品不使用!
玄米で作られたグルテンフリーヌードル

「玄米うどん」


フリーヌードルのトップメーカー「小林製麺」で玄米を使って作られたうどんです。使用するお米は岐阜または愛知県産。
つるつるとした滑らかな麺の食感が楽しめます。
玄米でありながらも、喉ごしのよさを感じられる麺。
食べごたえも十分にあり、どんなスープやソースにも合いそうです。

約3分で調理できる生麺タイプ。(生麺ですが保存は常温でOK)
2〜3分ほど茹でた後、水洗いをして下さい(玄米のぬめりを取るため)。
水気を切り、汁麺、焼きうどんなどお好みのアレンジでお召し上がりください。

小林生麺の米粉麺の原材料はお米です。
小麦粉や卵など、アレルギー表示全対象27品目を一切使用せずに作られているので、これらの食物アレルギーをお持ちの方であっても、安心して麺料理を楽しんでいただけます。
家族みんなが同じものを一緒の食卓で食べる喜びを提供していきたいという願いのもとに、製造されています。また全ての米粉麺は、米粉専用工場と専属の職人で製造しています。

小林生麺は、米粉麺を“生”で製造する、 日本でも数少ないメーカーのひとつ。
米粉麺を生で製造するためには、乾燥しやすい、切れやすいなど、多くの問題を解決しなければいけません。ここにも小林生麺のこだわりと、職人の技、最新設備がいかされています。
生の米粉麺は水分を多く含み柔らかいので茹で時間が2分〜3分半と大変短く、乾麺のように長時間、茹でて戻す手間は要りません。
一般家庭でも、気軽に調理することができます。
生麺独特の食感とおいしさをぜひ一度お試しください。

【原材料】玄米粉(国内産)、食酢、酒精、増粘剤(キサンタンガム※1、アルギン酸エステル※2)、打粉(加工でん粉※3

※1アルギン酸はコンブ、ワカメなどの海藻に含まれる天然の植物繊維です。
※2キサンタンガムはトウモロコシなどの澱粉から作られております。
※3打ち粉(加工でん粉)はサゴでん粉を使用しています。

製造時の切歯の摩擦熱等により茶色・黒色の斑点がまれに付いている場合がありますが、品質に影響はございません。
27品目のアレルギー物質は使用しておりません。
商品コード : KB02
製造元 : 小林生麺
価格 : 204円(税込220円)
128g
ポイント : 2
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日本

1万円以上は配送料無料(冷蔵品・冷凍品は除く)*北海道、九州、沖縄については一部ご負担願います。

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