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有機 ホワイトチアシード

チアシードといえばブラックチアシードが一般的ですが
希少価値の高い白色のホワイトチアシードが仲間入りしました!


ブラックとの大きな違いは水分を加えた際の膨張率!! 
ブラックが8〜10倍の膨張率に対し、ホワイトは14倍にも膨張するとされています。
そのため胃の中で満腹感を得やすく、ダイエットにも効果的です。
スムージーやお菓子作りの際、見た目が明るく、爽やかな印象を演出できます。

チアシードとは??
南米で受け継がれてきた種で、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、オメガ3と6、
また抗酸化物質も豊富に含んでいます。ベジタリアンの強い味方として注目を集めています。
若干えぐみが感じられますが特徴的な味がないので、気軽にさまざまなお食事に加えていただけます。

水を含むとゲル状になる性質により、消化が穏やかでゆっくり栄養が吸収されます。
また、プチプチした心地よい歯ごたえで、炒りごま感覚でそのままお料理にふりかけても美味しいです。

使い方いろいろ
10分ほど水に浸し、ゲル状になったそのままスムージーやソイミルクに混ぜてタピオカ風に。
シリアル、ヨーグルトに混ぜて。
エッグリプレーサーのかわりにケーキの生地に加えればつなぎ代わりに。
ポピーシードのようにぷちぷち感が楽しいお菓子になります。
ミルで粉砕してお菓子作りに。 発芽させてスプラウトとしてサラダに。
お米と一緒に炊き込んで雑穀ごはんに。

商品名 : 有機 ホワイトチアシード

商品コード : E134

製造元 : アリサン

原産地 : ボリビア

価格 : 850円(税込918円)

100g

ショップポイント : 8

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